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Guadeloupe : tout ce qu'il faut savoir sur l'île

Guadeloupe : tout ce qu'il faut savoir sur l'île

Vous voyagez bientôt en Guadeloupe ? Mélina & Jules de TEAM GRAVELLERS vous disent tout sur cette destination exceptionnelle.

1. Généralités

Langue a maitriser: La Guadeloupe est une île française donc la langue principale est le français. Une langue locale est parlée par les Guadeloupéens qui est le créole, vous pourrez l’apprendre sur place si vous le souhaitez mais aucune obligation de savoir la parler pour y aller en vacances.

Capitale: La capitale économique est Pointe a Pitre / la capitale administrative est Basse Terre Monnaie: Etant un département français la monnaie reste l’euros. Si vous voyagez dans les iles de la caraïbes vous pourrez être confronter aux dollars caraibeens.

Clichés: Les Antillais sont lents, fainéants, racistes, …

Code vestimentaire: il n’y en a pas, étant une ile tropicale aux températures chaudes, préparez surtout vos shorts, t shirts, bikini et tongs. Sinon les antillais aiment s’habiller avec des couleurs flash. Attention: Ne pas aller faire ses courses ou se promener en centre ville en maillot de bain, question de respect d’autrui et ne pas ramener la plage dans les magasins (sable partout).

Stabilité politique: C’est la France donc similaire a la métropole.

Cuisine Locale: La cuisine guadeloupéenne est épicée et très riche, beaucoup de plats mijotés avec des mélanges comme riz/petits pois, riz/lentilles, banane légume, patate douce, igname, madere, … C’est aussi très riche en poisson et en fruits.

Fetes locales:

- Carnaval en Janvier/Février sur 2 mois (1er dimanche de janvier -> Mercredi des cendres): le carnaval est très important pour les Guadeloupéens, de gros défilés sont organisés avec des compétitions de costumes, de danses, … Certains se préparent un an à l’avance pour des costumes, des chorégraphies et des chants extraordinaires. Sur les routes vous serez confrontés aux embouteillages causés par les jeunes adolescents qui se déguisent et vont se donner en spectacle sur les routes avec des fouets en échange de quelques pièces. La fin du carnaval est clôturé par la mort du roi Vaval le mercredi des Cendres, un personnage géant en papier mâché, brulé sur la place de la Victoire à Pointe à pitre.
- Pâques en avril: fête chrétienne qui est le jour le plus sain du calendrier chrétien et la fin du jeune du carême. Par tradition, les Guadeloupéens vont camper sur les plages en bord de mer ou a la rivière pendant plusieurs jours lors des vacances scolaire
d’avril. Vous serez impressionné par leur dispositif sur les plages: groupe électrogène, musique, télévision parfois, de quoi cuisiner pendant plusieurs jours, … La tradition est de cuisiner des crabes farcis appelés « Matété de crabe » (a déguster sans modération!).
- La Toussaint en Octobre: c’est la fête des morts, tout le monde se rend au cimetière pour illuminer des bougies et trinquer à la mémoire des morts.
- La Nwel en décembre: Les fêtes de Noël en Guadeloupe se passent aux mêmes dates qu’en métropole cependant les traditions sont différentes. Tout le mois de Décembre les Guadeloupéens se réunissent pour faire les « Cantiques de Nwel » qui sont des chants traditionnels en créole. Pour le repas de Noël pas de dinde mais place aux Boudins créoles, pois d’angole & jambon de Noël.

2. Les Formalités

La Guadeloupe étant un département français, nul besoin d’autres chose qu’une pièce d’identité, sauf si vous voyagez avec un enfant mineur qui doit avoir soit un passeport soit une pièce d’identité avec autorisation de sortie de territoire s’il voyage sans adulte.

Pour ce qui est du téléphone tous les opérateurs ne vous permettront pas de téléphoner gratuitement depuis les DOM vers la France métropolitaine donc renseignez vous avant de partir. Aucun vaccin spécifique n’est obligatoire.

3.Le Coût de la vie

Il faut savoir que ce que vous consommez en Guadeloupe est importé à 90% donc la vie est plus chère qu’en Europe. Les paiements se font en espèces, CB & chèques comme en Métropole. Laissez un pourboire n’est pas du tout dans la culture locale donc c’est à vous de voir. Pour ce qui est du prix d’un caddie moyen, cela dépendra de ce que vous consommez (par exemple la charcuterie et le fromage sont hors de prix contrairement aux fruits locaux par exemple) et dans quel magasin mais si vous voulez consommer comme chez vous il faut compter un tier plus cher.

Exemples de prix:

- Une baguette: entre 0.80€ et 1.10€
- Un paquet de cigarette: entre 6€ et 10€
- Un coca: une cannette 1€ / une bouteille 2L en supermarché entre 3€ et 5€
- Bière: en restaurant entre 3€ et 6€ / une bière en supermarché même prix qu’en Métropole sauf les bières locales qui sont moins chères comme la Carib.
- FastFood: McDo, KFC, Quick, Subway sont aux mêmes prix / L’idéal est d’aller au fast food local dans foodtruck pour manger un « bokit » ou un « agoulou ». Le bokit étant de la pâte frit de forme ronde que l’on vous garni de ce que vous voulez: saucisse,  jambon, poulet, steak, morue,oeufs, salade, tomate, fromage,… Les Agoulous c’est du pain de forme ronde, grillé comme un panini avec la même chose dedans.

4. Le logement

Pour ce qui est du logement en Guadeloupe, vous pouvez opter pour l’hôtel mais le mieux reste les gîtes et bungalows loués par les habitants. Pour des durées plus longues, les locations d’appartements ou de maison se font par Leboncoin ou le bouche a oreille. Pour les prix cela dépend de la saison, l'hiver et l'été représentent les hautes saisons où les prix s’envolent. Par ailleurs, pendant le Printemps & Automne les prix sont beaucoup plus abordables (attention septembre & octobre c’est la saison des pluies).

5.Les transports

En Guadeloupe les transports en communs ne sont pas très développés. Il n’existe que le bus mais c’est long et il n’y a pas forcément d’heures fixes. Il est donc impératif d’avoir une voiture, vous trouverez de nombreuses locations à des prix différents selon les saisons. A savoir que la circulation est différente qu’en métropole, moins complexe car une route principale, moins de signalisation (par exemple les feux rouges ne sont qu’au centre de l’île) mais beaucoup d’embouteillage car l’île est saturée.

6. La santé

En ce qui concerne la santé, le système est le même qu’en métropole. Vous pouvez compter sur 3 hôpitaux principaux:
- CHU des Abymes
- CHBT de Basse Terre
- Clinique privée des Eaux Claires à Jarry

7. Les études

La Guadeloupe possède de nombreuses universités mais toutes les filières ne sont pas présentes ou ne font pas partie des meilleurs classements. Une filière brille plus qu’une autre: La biologie marine grâce à nos fonds marins exceptionnels.

8: Endroits à visiter

- Bar & discothèques: Il vous suffit de vous rendre à la marine du Gosier, c’est la que tout se passe. 
- Festivals: La Karujet (championnat international de Jet-Ski en Mai) , La route du Rhum (l’arrivée se fait en Novembre a la marina de pointe a pitre), La TGVT (Tour de la Guadeloupe en voile traditionnelle) en été, La All Day In (fin juillet, festival de musique sur la plage avec de nombreux artistes venant de toutes la caraïbe), Festival de Gwoka (instrument de musique local) le 10 Juillet à Ste Anne, … Vous pouvez retrouver l’ensemble des évènements en Guadeloupe sur l’année sur le site de « L’agenda
Guadeloupe ».

Musée & Monuments: Maison du café, Maison du cacao, Le Mémorial Act, L’aquarium, Le village Artisanale de Ste Anne, Le jardin Botanique de Coluche, La distillerie de
Damoiseau, …

Autres Spots à visiter: Plage de Ste Anne, La plage de Bois Jolan à Ste Anne, La Pointe des Châteaux à Saint-François, La marina de Saint-François, Porte d’enfer à Anse- Bertrand, La plage du Souffleur à Port Louis, La plage de Deshaies, Nager avec les
tortues à la plage de Malendure à Bouillante, Le bateau à fond de verre à Malendure à Bouillante, Le phare de Vieux fort, Le volcan de la soufrière à Saint-Claude, Rivières dans le parc national de Guadeloupe: La cascade aux écrevisses, les chutes du carbet, les rivières le long de la route de la traversée, … Le saut d’Acomat à Pointe-Noire, Le saut de la lézarde à Petit-Bourg, L’ilet gosier à Gosier, Les Saintes et Marie-Galante à faire via bateau, …

9. Emploi et stages

La Guadeloupe peut accueillir des travailleurs et des stagiaires mais cela dépend vraiment des domaines. Sachant qu’il faut louer une habitation et avoir sa propre voiture.

10. Climat/météo

De Décembre à Avril: saison sèche = carême est la période ou il fait le plus chaud et le plus sec. C’est la saison haute puisqu’elle correspond à l’hiver en métropole, les prix s’envolent et les hôtels sont pleins.
De Mai à Novembre: saison des pluies = hivernage est la période ou il fait lourd et humide, la saison cyclonique commence en Aout et de nombreuses ondées tropicales viennent troubler le quotidien des guadeloupéens. C’est la saison basse, les prix sont
plus abordables.
Vous trouverez également une différence de climat entre les deux parties de l’île. La Grande-Terre est plus sèche et rocailleuse avec des plages de sables blanc. Tandis que La Basse-Terre est plus tropicale, avec beaucoup de verdure, de la pluie au moins une fois par jour et des plages de sable orange ou noir. Il faut vraiment visiter les deux !

11. Billets d’avions

Les compagnies principales sont: Air Caraibes, Air France et Corsair. Depuis peu, vous pouvez trouver des billets low-cost avec la compagnie Level. Encore une fois, les prix varient selon les périodes: Noël, février et juillet/aout, les billets seront entre 800 et 1500€ tandis qu’en période creuse comme en Mai ou en Septembre (attention Septembre c’est la saison des pluies) les billets varient entre 300 et 600€.

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