Découvrir Lyon

Lyon est la 3^ème plus grande ville de France en termes de population, derrière Paris et Marseille. Capitale de la gastronomie, de nombreux personnages célèbres sont originaires de Lyon ou ont contribué à sa réputation : l’Empereur romain Caracalla, Paul Bocuse, Mimie Mathy, Bernard Pivot, l’Abbé Pierre, Alexandre Astier … La Fête des Lumières qui se tient tous les ans en octobre attire des milliers de curieux qui viennent admirer ce spectacle grandiose … Peut-être irez-vous découvrir Lyon à cette occasion ?

Principaux quartiers

La ville de Lyon est divisée en 9 arrondissements :

1er arrondissement : il se situe au cœur de la ville sur la presqu’île, autour de la place des Terreaux. On y trouve l’hôtel de ville, l’opéra, mais également de nombreux pubs et bars ! C’est l’un des quartiers les plus animés de Lyon.

2ème arrondissement :  au Sud de la presqu’île, c’est un quartier très commerçant où se trouve également la plus grande place d’Europe, la place Bellecour où trône la statue de Louis XIV. La pointe héberge le Musée des Confluences ainsi que de nouveaux logements, bureaux et commerces.

3ème arrondissement : sur la rive Est du Rhône, ici se trouvent de nombreux bureaux et immeubles, la gare principale Part-Dieu ainsi que le plus grand centre commercial d’Europe.

4ème arrondissement : au Nord de l’hôtel de ville, ce quartier comprenant la Croix-Rousse est plutôt connu pour son histoire, son architecture et sa culture. Vous devrez trouver les nombreuses traboules, ces petits passages qui permettent d’arriver dans une magnifique cour ou de passer d’une rue à l’autre, des escaliers secrets ainsi que son passé lié à la soie.

5ème arrondissement : le « Vieux Lyon », sur la rive Ouest de la Saône, comprend la Basilique Notre Dame de Fourvière qui domine la ville ainsi que le cimetière de Loyasse, l’équivalent du Père-Lachaise à Paris, et enfin des vestiges de l’occupation au temps des romains dont le théâtre Gallo-Romain et son musée.

6ème arrondissement : l’arrondissement du Parc de la Tête d’or et de son zoo, véritable bouffée d’air frais dans cette grande ville ! Le parc est la délimitation avec Villeurbanne, où se trouvent l’Université Lyon 1 ainsi que l’INSA par exemple. C’est un quartier assez chic avec de larges avenues et des grands magasins, hôtels particuliers …

7ème arrondissement : le plus vaste arrondissement de Lyon, au Sud de la ville, c’est l’endroit idéal pour se promener sur les berges ou faire son jogging. On y trouve des universités, la Cité Scolaire internationale, le Parc de Gerland, la Halle Tony Garnier

8ème arrondissement : le berceau du cinéma des frères Lumière, à l’Est de Lyon. Ici se trouvent les quartiers Monplaisir, Mermoz, Etats-Unis, Moulin à Vent, certains étant un peu vétustes et peu entretenus.

9ème arrondissement : au Nord-Ouest dans le quartier de La Vaise, il est dynamique mais l’insécurité est présente de jour comme de nuit.

Habitudes culinaires et plats typiques

• Gougères : Petits choux salés farcis au fromage.
• Poularde demi-deuil : Un poulet de Bresse avec des truffes sous la peau et cuit dans une vessie de porc.
• Andouillettes : un mélange de fraise de veau et de panse de porc cuit en forme de boudin.
• Cervelle de canut : Fromage frais aux herbes avec de l’ail, échalotte, ciboulette, persil, sel poivre.
• Saucisson brioché : Une saucisse cuite dans un pain brioché.Bugnes : beignets frits.

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