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Découvrir l'Egypte

Cadeau du Nil

Egypte

Généralités

Capitale

Le Caire

Population

97 M habitants

Superficie

1,01 million km²

Fuseaux horaire

GMT+ 02:00

Domaine internet

.eg

Monnaie officielle

Livre égyptienne

L'Égypte, terre des pharaons, des pyramides et des trésors intemporels, ne manquera pas de vous émerveiller. Ses bazars médiévaux, ses sphinx et ses croisières fluviales, ainsi que son fameux Nil vous accueilleront pour un périple révélant des panoramas de déserts infinis, contrastés par de grandes villes métropolitaines.

Ahlan wa sahlan en Égypte! Bienvenue en Egypte!

So cliché!

  • Tous les égyptiens sont des bédouins qui vivent dans le désert et montent des chameaux
  • Les égyptiens portent des galabeyas tout le temps même pour aller au travail
  • Tout le monde vit à côté des pyramides de Gizeh ou peut les voir depuis son lieu de résidence

Langues parlées en Égypte

Bien que la langue officielle du pays soit l'arabe, la langue parlée par les égyptiens est l'arabe égyptien.

L’anglais est couramment parlé dans les endroits touristiques.

Le français est également une langue très appréciée par les égyptiens mais elle est très peu répandue.

Quelques mots en égyptien

  • In cha' Allah : si Dieu le veut
  • Maalich : ce n'est pas grave
  • Boukra : demain
  • Bonjour : es-salam aleikoum (réponse : aleikoum salam)
  • Bienvenue : ahlan wa sahlan
  • Merci : choukran
  • Pardon/excusez-moi : assef

Politique & Religion

Politique

La République arabe d'Égypte est un état souverain unifié depuis le renversement du Roi Farouk par le Mouvement Officiers libres en 1952. Le système politique en Égypte est républicain, démocratique fondé sur la primauté de la loi et la citoyenneté.  Le pouvoir exécutif est détenu par le président de la République.

Religion

En Égypte, l'islam sunnite est la religion qui rassemble 90% des égyptiens. L'église copte compte environ 9% de fidèles, et 1% sont des chrétiens.

Cuisine en Égypte

La cuisine égyptienne est grasse, épicée et très sucrée. Les mets sont constitués principalement d'agneau, de veau et de volaille.

Nous vous recommandons les petits restaurants égyptiens où vous pouvez goûter à cette délicieuse cuisine à des prix raisonnables. Toutefois, faites attention aux crudités !

Plats principaux

  • Bamiah : cornes grecques cuites à la sauce tomate.
  • Coussa : courgettes généralement farcies.
  • Kebâb : brochettes d'agneau servies sur du persil.
  • Kofta : boulettes de viande hachée.
  • Kochari : autre plat très populaire et délicieux. Un mélange de macaronis, et lentilles brunes, d'oignons frits et de sauce tomate.
  • Mouloukhiyya : soupe très épaisse préparée à base d'herbes du même nom, aromatisée à l'ail et servie avec du riz.

Desserts

  • Mahallabeya : sorte de riz au lait avec des pistaches et parfumé à l'eau de rose.
  • Konafa : nouilles très minces auxquelles on ajoute la crème sucrée, du miel ou des graines en poudre. Le nouveau Konafa est fait avec du chocolat (Nutella) ou avec de la mangue.
  • Om Ali : C'est l'un des meilleurs desserts égyptiens. Il est préparé à partir de pain et lait avec des noix, des raisins secs et parfois avec de la crème cuit au four puis servi chaud.  Ce dessert est toujours servi dans les mariages égyptiens.

Boissons

Les boissons les plus prisées par les égyptiens sont: le café turc, le thé, le karkadé et les infusions à base d'anis (yansoun) et fleurs d'hibiscus, se buvant chaudes ou froides.

Choses à ne pas faire

Pendant votre séjour en Égypte évitez de:

  • Embrasser votre conjoint en public est très mal vue. Ce qui peut être acceptable dans les zones de villégiature touristique peut ne pas l'être dans d'autres zones.
  • Porter des tenues trop décolletées ou trop courtes pour les femmes, et les shorts pour les hommes. Sauf si vous êtes dans les villes côtières de la mer rouge
  • Faire la bise à une personne du sexe opposé. En général, on serre la main

Sex, drugs & Rock’n’Roll

Cigarettes

En Égypte, il est interdit de fumer dans endroits suivants : établissements de santé et d'éducation, sites gouvernementaux, clubs sportifs et sociaux, maisons de jeunes et transports en commun.

Pour en savoir plus sur le prix des cigarettes et autres produits du quotidien, rendez-vous dans Coût de la vie.

Alcool

18 ans (bière, cidre) et 21 ans alcool plus fort

En vente dans les hôtels et restaurants touristiques, interdit en public

Pas d'info sur le taux autorisé

18ans (bière, cidre) 21 ans alcool plus fort, en vente dans les hôtels et restaurants touristiques, interdit en public

Pas d'info sur le taux autorisé

La plupart des égyptiens ne consomment pas l'alcool conformément à la religion, ainsi l'alcool n'est pas facilement accessible en Égypte.

Pas d'info sur le taux autorisé

Stupéfiants

La possession, la consommation ou le trafic de drogues illicites sont considérés comme infraction grave, et peuvent entraîner de lourdes peines de prison (25 ans), la réclusion à perpétuité ou la peine de mort, même pour de petites quantités.

L’usage et la possession de drogues sont sévèrement punis, de 25 ans de prison à la peine capitale. Il n’est pas prévu de peine intermédiaire, quelle que soit la quantité ou la nature de la substance consommée

Prostitution

La prostitution est strictement prohibée en Égypte.

Festivités

Date

Fête

25 janvier

Fête de la police et depuis 2011, de la révolution

17 avril

Sham el Nassim, fête du printemps

25 avril

Libération du Sinaï

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