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Découvrir Sao Paulo

Une mégalopole aux multiples facettes !

São Paulo
Généralités
Statut de la ville Mégalopole du Brésil 
Superficie 1 521km2
Population 12, 04 million
Adresse de l’ambassade Av. Paulista, 1842-14° andar, Torre Norte 01310-923, Sao Paulo-SP -Brésil

Capitale gastronomique et culturelle du Brésil, Sao Paulo est une destination incontournable pour s'immerger dans la vie locale brésilienne et apprécier sa richesse. Elle est ainsi l'une des plus grandes mégalopoles mondiales grâce à ses 19 millions d’habitants.

Sao Paulo, c'est aussi une ville culturelle qui n'a rien à envier à ses voisines, elle compte plus de 150 musées tous thèmes confondus.

Dans cette ville de multiples facettes, vous observerez le fossé qu’il y a entre les riches et les pauvres. Ne manquez pas une visite découverte des plus célèbres bidonvilles "les favelas" créés tout autour de la ville.

visiter sao paulo

Principaux quartiers

Si vous avez l’occasion de visiter cette ville, profitez-en pour voir les quartiers principaux !

  • Avenida Paulista, Jardins : grande avenue aux nombreux gratte-ciels. C’est ici que vous trouverez plusieurs sièges de compagnies internationales. Vous pourrez aussi bien visiter ce quartier de jour comme de nuit car il est très animé avec de nombreux théâtres, restaurants, boutiques etc…
  • Vila Mariana : quartier résidentiel avec de jolis appartements pour peu chers. Pour les commerces, vous trouverez juste les magasins essentiels. Une ambiance étudiante y règne avec de nombreux cafés et pubs fréquentés par les étudiants de l’ESPM qui est une école de pub et de marketing.
  • Jardins : c’est le quartier des Jardins de Sao Paulo avec des espaces verts. De plus, c’est ici que vous retrouverez des enseignes de luxe ainsi que des musées !
  • Pacaembu : c’est quartier résidentiel beaucoup plus calme que dans les rues animées de Sao Paulo. Si vous êtes fan de football vous serez heureux de savoir que c’est dans ce quartier que se situent le musée du football ainsi que le stade du Pacaembu.
  • Ipiranga : c’est un quartier résidentiel entouré de nombreux jardins et de son marché aux mille et une couleurs.

Habitudes culinaires et plats typiques

Comme dans tous les pays, il existe donc aussi des plats de gastronomie brésilienne que vous découvrirez donc durant votre séjour au Brésil. Dans cette cuisine, vous retrouverez des saveurs portugaises, amérindiennes et des influences africaines ! Voici quelques idées de recettes brésiliennes afin de vous mettre l’eau à la bouche :

cuisine Sao Paulo

  • Le riz et les haricots : base des plats brésiliens.
  • Feijoada : c’est le plat typique du pays. Ce sont des haricots mélangés avec des queues, pieds et oreilles de porc salé, saucisses, bœuf et poitrines fumées, parsemé d’ail et d’oignons.
  • Carne de Sol : c’est comme le hachis Parmentier sauf que c’est à base de bœuf salé et boucané avec une purée de manioc.
  • Empadao : tarte aux crevettes ou à la viande avec des légumes incluant des cœurs de palmier.
  • Pao de queijo : chou au fromage accompagné de plusieurs sauces.
  • Salgados : beignets salés de viande, poisson, fromage etc…
  • Churrasco : grillade de bœuf.
  • Romeo e Julieta : pâte de goyave accompagné de fromage.
  • Pé de Moleque : à base de caramel et de cacahuète.
  • Bolo do estudante : gâteau à base de noix de coco et de noix de cajou.
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