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Découvrir Melbourne

Une ville très moderne à l’autre bout du monde !

Melbourne
Généralités
Statut de la ville 2ème grande ville d’Australie
Superficie 9 990 km2
Population 4,82 million
Adresse de l’ambassade 342A St Kilda Rd, Melbourne VIC 3004, Australie

Melbourne, la deuxième plus grande ville de l'Australie, une cité à l'architecteure contemporaine, victorienne qui vous en mettra plein les yeux. Chaque année, la ville attire des millions de visiteurs, en provenance d'Australie et d'autres pays étrangers, ce qui en fait d'elle l'une des destinations australiennes les plus populaires.

Les amateurs d'art trouveront également leur bonheur à Melbourne. La ville a son côté très artistique avec ses nombreux graffitis dans les rues ou encore ses grandes sculptures contemporaines mises au milieu de certaines avenues.

irisphoto1 / Shutterstock.com

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Principaux quartiers

De nombreux quartiers aux identités bien distinctes sont à voir à Melbourne, dont certains remontent aux vagues d’immigration qui se sont déroulées dans le pays :

  • Carlton : appelé également the "Little Italy", ce quartier italien résidentiel avec ses jolies maisons victoriennes et édouardiennes est aussi l'un des plus chics de toute la ville, avec une grande concentration de restaurants italiens  et d'établissements de haute gamme. Depuis plusieurs années, beaucoup d’immigrants asiatiques et britanniques s’installent dans ce quartier.
  • Chinatown : ce quartier chinois situé non loin du CBD est très populaire. Si vous êtes un grand fan de la gastronomie asiatique, vous êtes alors au bon endroit.
  • CBD : c’est le quartier des affaires de la ville, où siègent de grandes entreprises. Le centre-ville de Melbourne est très agréable à visiter entre architecture moderne/contemporaine et ses magnifiques parcs ! Vous verrez aussi de l’Urban Art sur de nombreuses poubelles et de nombreuses allées recouvertes de graffitis urbains !
  • SouthBank : fan d’art urbain, ce quartier, situé sur la rive gauche de la Yarra River, vous permettra d’admirer des sculptures urbaines décalées.
  • St Kilda : c’est le quartier balnéaire de Melbourne et l'une des régions les plus animées de la ville (grâce aux joggeurs, aux cafés et aux touristes se baladant sur la longue promenade du quartier de St Kilda). Profitez-en pour aller boire un café, ou manger au restaurant dans ce quartier populaire et agréable à visiter. Depuis ce quartier, vous pouvez profiter d'une vue magnifique sur la ville. Les amateurs de sports de plein air trouveront également leur bonheur dans cet endroit, idéal pour des courses ou des promenades.
  • South Yarra : c’est le quartier huppé de la ville. Fan de mode, c’est donc dans ce quartier que vous trouverez les boutiques les plus tendance et fashion de Melbourne.

Habitudes culinaires et plats typiques

De nombreuses influences britanniques, indigènes et asiatiques représentent le caractère multiculturel de la gastronomie australienne. Grâce à toutes les influences migratoires du pays, vous pourrez goûter à presque toutes les cuisines du monde à savoir : japonaise, française, italienne, indienne, thaïlandaise, turque, libanaise, grecque, et plein d’autres…

visiter Melbourne

Voici des spécialités locales à déguster à Melbourne :

  • Pavlova : un gâteau à base de meringue, couvert de fruits
  • Végémite : pâte à tartiner à base de levure.
  • Tourte à la viande (meat pie) : une petite tourte fourrée à la viande hachée et à la sauce tomate.
  • Cupcake : petit muffin recouvert d’une pâte à sucre ou de crème fouettée de toutes les couleurs.
  • Pêche Melba : boule de glace à la vanille accompagnée d’une pêche et d’un coulis de fruits.
  • Banana bread : un cake à base de banane. Vous pouvez le déguster toasté et beurré également.
  • BBQ : des grillades de viande (bœuf, porc, poulet…), les Australiens en raffolent. 

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