Découvrir New York

Artistique, culturelle, étudiante, technologique, au centre de l’économie, à la frontière de l’océan Atlantique… Bref New York est sur tous les fronts !

C’est la ville star des plus grands films américains. Qui n’a jamais rêvé de se balader à Times Square, Central Park sur le pont de Brooklyn ou dans les avenues chics de Manhattan ? New York fait rêver petits et grands !

Mais New York est également riche d’histoire. La ville est immense et regorge d’activités en tous genres. Vous pourrez y faire ce que bon vous semble. Là bas tout (ou presque) est possible.

New York est tout simplement la capitale du monde qui ne dort jamais ! Mais partir en voyage étudiant ou dans le cadre d'une expatriation dans une ville aussi dense n’est pas des moindres en termes d’organisation !

Welcome to New York City !

Principaux quartiers

Avec ses 5 arrondissements (boroughs), New York est un monde à part. A la culture et l'ambiance exceptionnelles, mais surtout différentes, les quartiers de "The Big Apple" sauront vous transporter dans un véritable rêve.

Manhattan

Plus célèbre "borought" de New York, Manhattan est un vrai melting pot et un des pôles dynamique les plus importants des States. Riche aussi d'art et d'histoire, elle saura vous surprendre par ses musées, retraçant l'histoire du pays.

Voici quelques-uns des quartiers de Manhattan à découvrir :

• Lower Manhattan : bourse de New York, port maritime, commerces et restaurants sont au rendez-vous.
• Times Square : un des endroits les plus célèbres et animés du monde entier !
• Chinatown : c’est LE quartier chinois de la ville.
• Little Italy : vous y trouverez beaucoup de restaurants servant de la cuisine italienne.
• Greenwich Village : bars punks rock, cafés funky, boutiques branchées… Bref c’est LE quartier alternatif de la ville.
• Central Park : vous y trouverez un condensé des activités sportives qu’on peut faire à New York et un lieu de tournage incontournable de nombreux films et séries new-yorkaises.
• Uper East Side : quartier de la jeunesse dorée de Manhattan, vous y trouverez différents musées et restaurants
• Harlem : c’est le quartier de la communauté afro-américaine. C’est là où se situe le célèbre théâtre Apollo.

Brooklyn

Séparé de Manhattan par le célèbre pont de Brooklyn, c’est l’arrondissement le plus densément peuplé de la ville. Le quartier est multi-ethnique et multiculturel. Ambiance branchée et décontractée seront au rendez-vous  ! Voici quelques-uns des quartiers où vous pourrez vous aventurer :

• Carrolls Gardens : bars, restaurants et boutiques branchées. Il révèle l’esprit ancestral de Brooklyn.
• Boerum Hill : c’est le quartier chicos de l’arrondissement de Brooklyn. Le quartier est très familial.
• Cobble Hill : c’est un quartier moderne mais qui a su conserver toute son authenticité que vous retrouverez à Cobble Hill.
• Park Slope : c’est LE quartier représentatif de l’image de Brooklyn. Vous y retrouverez les fameuses maisons en grès rouges.

Queens

Les vrais touristes trouveront ici leur bonheur. Queens est riche d'une grande offre d’attractions touristiques, mais aussi de culture et d’histoire. Voici les lieux incontournables de Queens :

• Pont de Queensboro.
• L’Unisphere : représentation sphérique de la Terre d’une hauteur équivalente à celle d’un immeuble de 12 étages.
• Tous ses incroyables musées : King Manor, musée de la cinématographie, musée d’Art de Queens etc.

Bronx

Street Art, rap US, terrains vagues, le Bronx est un arrondissement unique de New-York et multiethnique. Mais il est toujours aujourd’hui reconnu pour sa grande pauvreté. Nous vous conseillons fortement lors de votre voyage étudiant à New-York de vous promenez uniquement dans les grandes allées du Bronx. Voici les quelques activités à faire dans ce quartier :

• Yankee Stadium
• Jardin botanique de New York
• Zoo du Bronx
• Pelham Bay Park

Staten Island

C’est une île composante des cinq arrondissements de New York. C’est l’arrondissement le moins urbain de New York avec une superficie de 150 km. Elle comprend cinq autres petites îles inhabités qu’on peut nommer quartiers de Staten Island : Isle of Meadow, île Pralls, île Shooters, île Swinburne, île Hoffman.

L’île abrite bien évidemment l’incontournable statue de la liberté !

Habitudes culinaires et plats typiques

Les plus gourmands d’entre vous seront heureux. New York est LA capitale culinaire des Etats-Unis ! Vous y trouverez plus de 18 000 restaurants. De quoi faire plaisir à vos papilles ! Mais voyons quels sont les plats typiques de la gastronomie exclusivement new-yorkaise ?

• Le pastrami : poitrine de bœuf moelleuse et épicée.
• Le corned-beef: sandwich servi avec du pain au cumin, des cornichons aigre-doux et du coleslaw.
• Les bagels : oui oui, ce sont des spécialités typiquement New Yorkaises ! Autant vous dire qu’il y en a pour tous les gouts dans cette ville.
• Le Lobster Roll : c’est un sandwich au Homard servi dans un pain Hot dog. Le tout a un prix tout à fait acceptable !
• Le pain de viande : c’est de la viande de bœuf hachée sous forme de pain de mie. Le tout assaisonné d’une sauce sucrée caramélisée.
• Les Ribs : ce sont des travers de porc marinées et cuites lentement au BBQ.

Pour les spécialités sucrées c’est ici :

• Les Cupcakes : ils sont à tous les coins de rues ! Mais les plus célèbres de la ville se retrouvent à la boutique Magnola Bakery.
• Les Cronut : c’est tout simplement un croissant/donuts. Très en vogue à New York ces derniers temps. Tout comme les donuts, il y en a pour tous les goûts !
• Le Carrot cake : de plus en plus répandu en France, le Carrot Cake est très apprécié des New Yorkais. C’est tout simplement un gâteau à la carotte.

Et qu’en est-il des boissons new-yorkaises  ?

• Café américain : c’est un café très allongé. Dans certains restaurants, sachez qu’il est illimité (free refill) !
• Floats ou ice cream sodas : c’est un soda (du coca notamment), mélangé à de la glace à la vanille.

Évoquons maintenant les habitudes culinaires des New-Yorkais :

• Le Breakfast : c’est un petit déjeuner sucré-salé considéré comme le repas le plus important à New York. Cependant, les plus pressés optent fréquemment pour le café et le muffin du coin à emporter !
• Le Brunch : comme à Paris, c’est LA tradition culinaire des weekends new-yorkais. Beaucoup de restos servent cet immense petit-déjeuner/repas sucré salé entre 10h et 16h.
• Le Lunch ; servi dans les restos de 11h à 14h30, la carte est réduite et moins chère que le soir.
• Le Dîner : on dîne entre 17h30 et 21h30 à New York. Après, seule la restauration rapide sera possible en semaine.

Petits conseils :

• starter ou appetizer correspond à l’entrée.
• entree ou "main course" est en fait le plat principal.
• pensez à rajouter sur la facture le montant du pourboire (tips).

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