Découvrir Bonn

Les premières pierres de Bonn ont été posées par les Romains en l’an X avant Jésus-Christ. Depuis cette époque, la ville n’a cessé de croître et de prendre de l'ampleur.

Son architecture impressionnante retrace les diverses époques qui se sont succédées et laissé leur empreinte sur la ville, ancienne capitale de l’Allemagne de l’Ouest. La mégalopole est aussi le berceau de la culture et de l'art. C'est d'ailleurs le lieu de naissance de Beethoven.

Aujourd’hui, Bonn est une ville dynamique, culturelle, naturelle et séduisante.

Principaux quartiers

Altstadt

C’est le quartier historique de la ville. Les bars, les restaurants et les cafés sont si nombreux que tous les faire relève de l'exploit. Il est très agréable de simplement se promener dans les ruelles d’Altstadt, admirer les prouesses architecturales des temps passés et présents ou encore visiter les boutiques authentiques proposant des produits artisanaux allemands. Ce lieu est le paradis des piétons car les véhicules à moteurs y sont interdits. La nuit venant, le quartier se transforme en une grande fête à ciel ouvert.

Poppelsdorf

C’est le quartier architectural de la ville. Lorsque vous pénétrez dans Poppelsdorf, vous vous retrouvez au XIXe siècle grâce à ses splendides bâtiments à l’architecture caractérisée tel que le palais de Poppelsdorf. Outre la beauté de la pierre, ce quartier comporte de nombreux jardins botaniques très bien entretenus.

Ippendorf

Situé en plein centre-ville, ce quartier plein de verdure est l’endroit idéal pour se reposer au calme, se détendre et sortir du tumulte de la ville.

Die Sudstadt

Quartier d’après guerre construit au XIXe siècle à l’architecture art nouveau, les édifices valent le coût de se déplacer pour les admirer.

Regierungsviertel

C’est le quartier où se trouvent les principaux bâtiments gouvernementaux. Mis à par cela, il n’y a pas vraiment de grand intérêt à aller là-bas, car c’est principalement un lieu de travail et de résidence.

Habitudes culinaires et plats typiques

Bonn est une ville riche culinairement parlant puisqu’elle possède plusieurs spécialités qui lui sont propre telles que :

• Les moules à la rhénane dit aussi “muscheln rheinischer”.
• Le rôti de bœuf aux épices dit aussi “sauerbraten”.
• Les petits gâteaux sablés généralement fourrés à la confiture dit aussi “linzerringe”.
• Les petits pains briochés garnis de fruits secs et à la pâte d’amande dit aussi “stollenkonfekt”.
• Le gâteau au chocolat fourré au fromage blanc (il existe des variantes comme de la pâte à cookie à la place du chocolat) dit aussi “russischer zupfkuchen”.
• La liqueur aux épices et aux herbes dit aussi “killeîtsh”.

Vous trouverez évidemment les nombreuses autres spécialités du pays comme les bières, les saucisses, les pains et le Strudel (tarte aux pommes).

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