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Découvrir la Jamaïque

Le pays du reggae vous accueille à bras ouverts !

Jamaïque

Généralités

Capitale

Kingston

Population

2,89 millions (2017)

Superficie

10 992 km²

Fuseaux horaires

UTC−5

Domaine internet

.JM

Plages dorées, paysages luxuriants, récifs coralliens, forêts tropicale... les amoureux de la nature seront servis !

Le voyage sur cette île est une expérience exaltante pour tous les voyageurs.

Welcome to Jamaica ou Bienvenue en Jamaïque !

So cliché

  • Les Jamaïcains sont tous des rastas
  • Les Jamaïcains sont agressifs
  • Tous les Jamaïcains écoutent du reggae

Langues en Jamaïque

La langue officielle en Jamaïque c'est l’anglais.

La langue parlée est le créole jamaïcain (aussi appelé patwa ou patois).

Les langues les plus utilisées en Jamaïque sont l'anglais, l'espagnol, le russe et le créole.

Politique et religion

Pays indépendant et royaume du Commonwealth, La Jamaïque possède un système parlementaire fondé sur le modèle du Royaume-Uni et reconnaît le souverain britannique comme chef d'État.

La reine Élisabeth II, est représentée par un gouverneur général.

Cuisine Jamaïcaine

Un mélange de saveurs, d'épices et d'influences des peuples autochtones, africains, espagnols, indiens, britanniques et chinois, la cuisine Jamaïcaine est aussi influencée par les cultures d’Asie tropicale du Sud-Est.  Découvrons les plats jamaïcains typiques pour un voyage culinaire inédit !

  • Ackee and saltfish : c’est un plat national jamaïcain ! À base de morue salée est sautée avec de l'akee bouilli, des oignons, des poivrons écossais, des tomates et des épices, comme le poivre noir.
  • Brown stew chicken :Populaire en Jamaïque, c’est un plat généralement consommé dans les îles des Caraïbes anglophones. Il est préparé à base de poulet d’oignons, d’ail et de carottes.
  • Corned Beef : C’est un plat à base de viande de bœuf présenté sous deux formes : soit en une pièce de viande (généralement la poitrine) soit en morceaux agglomérés de bœuf maigre.
  • Jerk chicken : Originaire de Jamaïque, ce plat est à base de viande avec un mélange d’épices chaudes, appelé jerk.
  • Run Down : Il s’agit d’un plat jamaïcain traditionnel largement consommé dans plusieurs pays d'Amérique latine. C’est une soupe de lait de coco et différents types de fruits de mer (poisson, crabes, petits homards ou crustacés), plantain, igname, tomate, oignon et assaisonnement.
  • Callaloo : C’est un plat à base de légumes avec de nombreuses variantes à travers les Caraïbes, selon la disponibilité des légumes locaux.L'ingrédient principal est un légume-feuille indigène !
  • Bammy : C’est un pain plat de manioc issu de la cuisine des Arawaks, les premiers habitants de la Jamaïque.

Choses à ne pas faire en Jamaïque

  • Ne marchez pas seul la nuit.
  • N’utilisez pas le dollar américain : vous risquez de payer plus cher vos produits. Payez en dollar jamaïcain et renseignez-vous sur les prix des produits.
  • Ne faites pas confiance aux inconnus.
  • La plupart des employés dans les complexes touristiques sont sympathiques et serviables. Cependant, des plaintes pour agressions sexuelles ont été enregistrées. Restez donc vigilant et, idéalement, soyez toujours accompagné (e).

Sex, drugs & Rock’n’Roll

Cigarettes

Il est interdit de fumer dans les lieux publics intérieurs, les lieux de travail intérieurs et les transports publics. La loi interdit aussi de fumer dans plusieurs lieux extérieurs et à moins de cinq mètres des entrées, des sorties, des fenêtres et des prises de ventilation d'un lieu public, d'un lieu de travail ou d'un transport public.

Alcool

L'âge légal pour consommer de l'alcool en Jamaïque est de 18 ans.

Stupéfiants

Le cannabis en Jamaïque est illégal. En 2015, la possession de petites quantités a été réduite à une petite infraction.

Prostitution

La prostitution en Jamaïque est illégale mais largement tolérée, en particulier dans les zones touristiques.

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