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Découvrir Les Phillipines

Le pays des îles !

Philippines

Généralités
Capitale Manille
Population 103, 3 millions
Superficie 300 000km2
Fuseaux horaire UTC+8
Domaine internet .ph
Monnaie officielle peso philippin

Les Philippines rassemblent plus de 7000 îles. Archipel cumulant une grande diversité de faune et de flore, vous trouverez aussi bien des plages au sable blanc et aux eaux turquoises magnifiques, qui sont de véritables bijoux. Mais vous pourrez également admirer de grandes étendues boisées aussi spectaculaires, à vous de découvrir ce pays aux multiples secrets !

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So cliché !

  • Les Philippins ne parlent pas anglais !
  • Les Philippins ne connaissent pas les marques étrangères !
  • Les Philippins parlent espagnol !
  • La viande de chien est normalement mangée !

Langues parlées aux Philippines

Les langues officielles sont le filipino appelé également tagalog mais aussi l’anglais qui est parlé et compris à travers toutes les îles. Ensuite, de nombreuses autres langues sont parlées comme le Mandarin, le Cebuano ou encore le Hokkien et bien d’autres.

Politique et religion

La politique des Philippines est une république, présidée par Rodrigo Duterte depuis le 30 juin 2016.

Le catholicisme est la religion majeure aux Philippines puisqu’elle concerne environ 84% de la population suivie de la population musulmane avec envrion 7% des philippins, la religion protestante évangélique qui touche environ 4% des philippins, et 1,5% de la population est bouddhiste.

Cuisine aux Philippines

En ce qui concerne la gastronomie philippine, plusieurs influences sont présentes dans les plats, desserts comme celles occidentales, chinoises, espagnoles et même américaines. Les Philippins grignotent durant toute la journée dans des self-services qui sont surnommés « turo-turo ».

Si vous souhaitez manger des fruits de mer et crustacés nous vous conseillons de les déguster cuits.

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Voici quelques spécialités à déguster aux Philippines :

  • Riz : base de tous les plats.
  • Poisson : présent à tous les repas.
  • Lapu-lapu : poisson souvent grillé.
  • Cochon de lait : cochon rôti à la broche et mariné dans du soja ainsi que du vinaigre.
  • L’adobo : ragoût de viandes souvent épicées.
  • Pansit : nouilles sautées.
  • Lumpia : rouleaux de printemps.
  • Halo-halo : plusieurs ingrédients mélangés dans un verre comme : fruits en sirop, maïs, noix de coco, lait concentré, glace pilée etc…

Les choses à ne pas faire

Pendant votre séjour aux Philippines, il ne faut pas :

  • Faire la bise.
  • Ne pas sourire lors d’une première rencontre.
  • S’énerver en public.
  • Ne pas s’intéresser à la vie de famille de la personne.

Sex, drugs & Rock’n’Roll

Cigarettes

Il ne faut pas fumer dans les lieux publics fermés ni dans un périmètre de 100 mètres à côté des écoles, parcs d’enfants.

Alcool

Alcool à partir de 18 ans, L'alcool et les drogues sont interdits au volant. Il est interdit de consommer de l’alcool après 2heures du matin dans des lieux publics.

Stupéfiants

Les peines varient selon plusieurs facteurs : type de drogue, quantité, gravité. Elles peuvent aller de 6 mois à 40 ans de prison. Si vous êtes étrangers vous devrez purger votre peine aux Philippines et vous pourrez ensuite rentrer dans votre pays d’origine.

Prostitution

Elle est interdite.

Les festivités

Voici les dates de festivités aux Philippines qui varient par rapport à celles de France :

30 mars au 1er avril 2018 Pâques
12 juin Fête de l’indépendance.
31 août Fête des héros nationaux.
25 décembre Noël
31 décembre -1er janvier Nouvel An
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