Découvrir la Colombie

Loin des clichés sur la drogue et la violence, visiter la Colombie c’est découvrir un monde fascinant où l’homme et la nature se respectent et s’apprivoisent. Aujourd’hui, beaucoup plus ouverte sur le monde et prise d’une impulsion nationale de vouloir s’améliorer, elle a su montrer aux autres que la Colombie est le nouveau pays des possibilités, le nouvel Eldorado.

Si nous ne vous cacherons pas qu’il faut rester prudent en partant découvrir la Colombie, une bonne dose de bon sens et un œil sur ses affaires sauront vous permettre de passer des moments inoubliables. Que vous partiez découvrir les côtes chaudes des Caraïbes ou de l’océan Pacifique, vous plongerez au cœur d’une vie sous marine abondante et colorée, mais aventurez vous dans l’Amazonie et c’est un tout différent monde sauvage qui vous tend les bras, à moins que vous n’ayez envie de faire un petit peu d’escalade du côté de la cordillère des Andes ou d’aller balader dans les ruelles pleine d’histoire de Carthagène et Medellín.

La Colombie vous tend les bras, on vous invite à en savoir plus. Bienvenido a Colombia !

So cliché !

• La Colombie est un pays très dangereux
• Tous les colombiens fabriquent de la cocaïne
• Il est très dure d’avoir un visa pour la Colombie
• Il ne faut surtout pas voyager seul en Colombie

Il est très facile de se rendre en Colombie notamment pour y faire du tourisme. Il faut cependant suivre certaines règles de sécurité, et tout se passera pour le mieux !

Langues parlées en Colombie

La langue officielle de Colombie est l’espagnol. Il est très apprécié d’en apprendre au moins quelques mots avant votre départ. Si jamais vous partez dans l’optique de trouver un stage ou un emploi en Colombie, une certaine maîtrise de l’espagnol sera alors vraiment nécessaire.

Cependant sur le pays environ 85 autres langues autochtones sont parlées ! Oui c’est énorme mais je vous inquiétez pas l’espagnol sera votre passeport passe partout.

Politique & Religion

Le régime présidentiel de Colombie est fondé sur la séparation des pouvoirs exécutif, législatif et judiciaire. Si le régime est relativement stable il existe encore une forte présence du groupe des des FARC (Forces Armées Révolutionnaires de Colombie) et ces guérillas ne sont pas à prendre à la légère.

Religion

95% de la population colombienne serait catholique. Vous verrez d’ailleurs qu’en Colombie la religion a une place importante et que les fête religieuses sont souvent célébrées en fanfare.

Cuisine colombienne

La cuisine colombienne avec ses influences indigènes et espagnoles et avant tout connu pour être le paradis du fruit. Ces derniers se retrouvent dans pratiquement tous les dessert, mais surtout sous la forme de jus ou fraîchement coupés en snack ou au petit déjeuner. Rien à voir en plus avec les fruits que l’on trouve dans les supermarchés occidentaux. Ils sont chargés de saveurs, juteux et surtout il y a des tonnes de variétés et pour pas cher !

Les plats principaux sont souvent accompagnés de riz, de pommes de terre ou de maïs et les viandes les plus appréciés sont le poulet, le porc et le cochon de lait.

Quelques plats pour découvrir la Colombie en saveur :

• Ajiaco : plat typique de la région de Bogotá, il s’agit d’une soupe au poulet et aux pommes de terre.
• Arepa : une galette de maïs, elle remplace le pain.
• Bandeja paísa : viande hachée et haricots
• Patacon : des bananes plantains frites.
• Hormiga culona : aurez vous le courage de goûter ce plat à base fourmis frites ?
• Lechona : cochon de lait rôti.
• Tamales : des tranches de porc servis avec du riz et des légumes.

Côté boissons, vous ne pouvez pas repartir sans demandé un café « tinto », l’expression locale. Après tout la Colombie fait de l’excellent café. Mais si vous avez envie de quelque chose de plus fort, prenez donc un verre d’aguardiente, qui est l'eau-de-vie nationale. Elle est préparée à base de canne à sucre et d’anis.

Petit conseil : vous pouvez vous laisser tenter une fois par un vin colombien mais vous reviendrez très vite au vin chilien ou argentin…

Les choses à ne pas faire

La situation en Colombie s’est considérablement améliorée et c’est désormais un pays qui attire de plus en plus de touristes. Cela ne veut pas dire que le pays reste sans danger. Il est impératif de suivre strictement les règles de sécurité :

• Evitez de rentrer pas tard le soir seul.
• Ne portez pas des signes ostentatoires de richesse
• Ne montez pas dans un taxi si quelqu’un y est déjà assis
• Si on vous agresse, n’opposez aucune résistance
• Ne perdez jamais de vue vos affaires, particulièrement dans le bus
• Ne laissez jamais votre verre sans surveillance
• Si vous commencez subitement à vous sentir défaillir, ou que vous pensez avoir été drogué alerté immédiatement la personne de confiance la plus proche

Surtout avant de prévoir votre voyage, rendez-vous impérativement sur le site du ministère des affaires étrangères. Il vous permettra de repérer les zones à éviter et de vous tenir informé de possibles conflits ou catastrophes naturelles pouvant altérer votre voyage.

Sex, drugs & Rock’n’Roll

Cigarettes

Il est interdit de fumer dans les lieux publics fermés.

Pour en savoir plus sur le prix des cigarettes et autres produits du quotidien, rendez-vous dans Coût de la vie.

Alcool

Code du travail colombien a récemment été modifié. Ce dernier affirme qu’il est possible de travailler ivre ou encore sous l’emprise de drogues tant que cela n’affecte pas leur productivité. Age d'achat et de consommation d'alcool 18 ans

Stupéfiants

La Colombie est peut être le premier pays producteur au monde de cocaïne mais cela ne veut pas dire qu’il est légal d’en consommer.

Seul le cannabis est légal mais à des fins thérapeutique et il ne doit pas être vendu, ni consommé dans un lieu public.

Prostitution

La prostitution est légale en Colombie. Mais au cas où vous aurez recours au service d’une prostituée assurez vous bien qu’elle soit majeure, sinon vous pourriez passer par la case prison.

Les festivités

Bonne nouvelle : la Colombie est un des pays au monde avec le plus de jours fériés ! Beaucoup de ces fêtes sont d’ordre religieux :

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