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Découvrir le Burkina Faso

Le pays des hommes intègres

Burkina Faso

Généralités
Capitale Ouagadougou
Population 20 252 567 habitants
Superficie 270 764 km²
Fuseau horaire UTC +0
Domaine internet .bf
Monnaie officielle Franc CFA, XOF

Burkina Faso signifie « Pays des hommes intègres ». Il fait partie des pays africains qui ont regagné leur indépendance dans les années 1960 et appartient aujourd’hui à la Communauté Economique des Etats de l’Afrique de l’Ouest ( CEDEAO).

Bien que ce soit l’un des 10 pays les moins développés du monde, le peuple burkinabé est composé de plus de 60 ethnies et c’est là l’une des richesses que le pays a à offrir parmi les paysages à couper le souffle et une faune et une flore incroyables qui n’attendent que vous pour votre voyage au Burkina Faso !

Bienvenue au Burkina Faso !

So cliché !

  • Le Burkina Faso est toujours en guerre
  • Il n’y a rien à manger au Burkina Faso
  • Tout le monde porte des tenues très colorées

Langues parlées au Burkina Faso

Longtemps occupé par les Français, le Burkina Faso a adopté la langue française comme langue principale, utilisée par les institutions, l’administration et autres structures étatiques et officielles, etc.

Le Burkina Faso est membre de l'Organisation internationale de la francophonie de même que de l'Assemblée parlementaire de la francophonie.

Les trois autres langues officielles du pays sont le mooré, le fulfudé (ou peul) et le dioula.

Il existe une soixantaine de langues différentes, chacune des 60 ethnies ayant son propre dialecte.

Bon à savoir : Si vous souhaitez prendre un guide local, assurez-vous qu’il parle le mooré et le dioula, vous pourrez ainsi voyager dans tout le pays et vous faire comprendre de tous !

Politique & Religion

Le Burkina Faso est une République dont le président est Roch Marc Christian Kaboré, élu en 2015 pour 5 ans.

Religion

La population du Burkina Faso est à 60% musulmane, les catholiques représentent 19% et les animistes 15%. Le reste des Burkinabés ont des religions ancestrales, souvent propres à leur ethnie, qu’ils continuent de pratiquer.

Cuisine burkinabée

Comme la cuisine de beaucoup de pays d’Afrique de l’Ouest, la gastronomie burkinabé est majoritairement composée de céréales : riz, mil, sorgho, maïs ou fonio accompagnent donc tous les plats que vous pourrez déguster lors de votre séjour au Burkina Faso ! Les viandes les plus consommées sont le mouton, la chèvre, le poulet et se mangent la plupart temps braisés, les Burkinabés ont tout de même une préférence pour le poulet frit !

  • : C’est le plat national composé de farine de mil ou de sorgho est agrémenté de d’une sorte de ragoût et légumes divers tels que du chou, des carottes, des tomates mais également des feuilles d’oseille ou de baobab. Quelques fois un morceau de viande accompagne le plat.
  • Soumbala : riz gras accompagné de poulet et de légumes.
  • Soupe de bœuf pimentée : Soupe de bœuf agrémentée de légumes et bien relevée avec du piment !
  • Dégué : Yaourt brassé avec des grains de mil, à boire frais de préférence !
  • Zoom-Koom : Boisson de bienvenue avec du mil et du gingembre.

Côté boissons, la bière détrône l’eau haut la main ! Vous trouverez 2 bières locales peu alcoolisées : la So.B.Bra et la Brakina.

Si vous préférez les sodas et autres boissons du genre, demandez des " sucreries ", petit nom donné par les Burkinabés. Une autre boisson courante est le jus de tamarin : apparemment très bon pour la digestion !

Rappel : évitez de consommer de l’eau d’une bouteille déjà ouverte ou encore des glaçons !

Les choses à ne pas faire

La salutation au Burkina Faso est très importante. Ne soyez pas surpris si un Burkinabé vous salue respectueusement en croisant ses bras sur son torse et en se penchant légèrement, c’est la coutume ! Ils ont tendance à faire de longues salutations, demander votre nom, vous demander comment vous allez etc … C’est une façon de faire connaissance et surtout n’hésitez pas à faire de même ils en seront plus que ravis !

Comme dans beaucoup de pays en développement, si vous souhaitez aider les populations locales vous pouvez bien entendu apporter des cahiers, livres, vêtements etc … Cependant il est fortement conseillé de les donner à des associations ou à des écoles qui se chargeront eux même de les distribuer. Beaucoup d’enfants se jettent sur les touristes qui leur donnent avec plaisir bonbons, pièces, stylos et autres petits plaisirs mais il a été reconnu que ces actions renforçaient la mendicité et la fausse image « salvatrice » des touristes vis-à-vis des populations locales. Faire don à des associations est tout aussi efficace et bénéfique pour tous !

Sex, drugs & Rock’n’Roll

Cigarettes

La vente de cigarettes est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

Pour en savoir plus sur le prix des cigarettes et autres produits du quotidien, rendez-vous dans Coût de la vie.

Alcool

Il n’existe pas d’âge limite pour la consommation d’alcool au Burkina Faso.

Stupéfiants

La consommation de cannabis et autres drogues est sévèrement punie par des peines d’emprisonnement.

Prostitution

La prostitution est illégale au Burkina Faso.

Les festivités

1 janvier Jour de l’an
3 janvier Fête de la Révolution
30 mars Journée nationale du Pardon
1 mai Journée internationale du travail
25 mai Journée mondiale de l’Afrique
5 août Fête de l’indépendance du Burkina Faso
1 septembre Mouharram
1 novembre Toussaint
11 décembre Fête nationale
25 décembre Noël

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