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Découvrir le Kirghizistan

Ce trésor oublié

Généralités
Capitale Bichkek
Population 6 202 000
Superficie 198 500 km²
Fuseaux horaire UTC + 6
Domaine internet .kg
Monnaie officielle Som, KGS

Le Kirghizistan (ou Kirghistan) est un pays d’Asie centrale que peu d’entre nous savent placer correctement sur une carte, il faut bien l’avouer … Indépendant de l’URRS depuis 1991, la richesse de ce pays réside dans la beauté de ses paysages propices aux treks ou randonnées à cheval.

Si vous souhaitez effectuer un voyage au Kirghizistan, sachez que les ¾ du pays sont occupés par de la montagne dont la moitié se situe à plus de 3000 mètres d’altitude, c’est donc une destination qui demande un bon équipement et un peu de préparation !

Кыргызстанда кош ! Bienvenue au Kirghizistan !

Radiokafka / Shutterstock.com

So cliché!

  • Personne ne sait où est le Kirghizistan !
  • Il n’y a rien à voir dans ce pays !
  • Les Kirghizes ne mangent que du cheval !

Langues parlées au Kirghizistan

Les langues parlées au Kirghizistan sont le kirghize et le russe. Seuls quelques personnes, et surtout les jeunes, parlent anglais dans les grandes villes et zones très touristiques.

Politique & Religion

Le Kirghizistan est une république parlementaire dont le président est Sooronbaï Jeenbekov.

La majorité de la population est musulmane mais comme la plupart des peuples nomades, ils ont gardé une grande partie de leurs mythes et traditions et n’appliquent pas les préceptes de la religion à la lettre. La présence russe dans le pays a laissé beaucoup de chrétiens orthodoxes au Kirghizistan.

Cuisine Kirghize

De par leur mode de vie nomade, les Kirghizes ont une gastronomie relativement simple à base de viande et de riz ou pomme de terre.

  • Plov : riz avec de la viande de mouton et légumes.
  • Beshbarmak : viande de cheval avec des pommes de terre, des pâtes et des oignons.
  • Samsa : beignets triangulaires fourrés à la viande et aux légumes.
  • Oromo : pommes de terre, oignons et carottes enroulés dans une pâte.
  • Chachliks : brochettes de mouton ou bœuf et de gras accompagnées d’oignons.
  • Kourouts : petits carrés de fromage fait avec du lait caillé.
  • Kumiss : boisson alcoolisée préparée à base de lait de jument fermenté.

Le thé et la vodka sont également des boissons que vous retrouverez régulièrement tout au long de votre séjour au Kirghizistan !

Choses à ne pas faire

Si vous êtes amenés à dormir chez l’habitant, laisser un petit souvenir sera toujours très apprécié, tout comme apporter quelque chose à manger si l’on vous invite pour un repas !

Beaucoup de plats se mangent avec les mains (main droite uniquement), et ne pas finir son assiette signifie que l’on n’a pas apprécié son repas, alors forcez-vous un peu même si vous n’avez plus faim ! A la fin du repas, il est de coutume de le bénir en ramenant les mains sur son visage et en disant « Bata » ou « Omin ». Dans tous les cas, observez et reproduisez les mêmes gestes que vos hôtes !

Il convient également d’ôter vos chaussures en entrant dans une maison, posez le pied droit en entrant et le gauche en partant afin de porter chance à la famille !

Se moucher en public ou à table, se faire la bise ou s’embrasser sur la bouche en public sont également des gestes extrêmement mal vus, adaptez-vous à la culture locale et soyez discrets ! Pour saluer quelqu’un, serrer la main est la façon la plus générale de dire bonjour.

Le pays étant majoritairement musulman, il convient de porter des tenues correctes et de se couvrir les jambes et les bras, surtout dans le sud du pays où la religion est un peu plus présente que dans le reste du Kirghizistan.

Sex, drugs & Rock’n’Roll

Cigarettes

Les mineurs n’ont pas le droit d’acheter ni de fumer des cigarettes.

Pour en savoir plus sur le prix des cigarettes et autres produits du quotidien, rendez-vous dans Coût de la vie.

Alcool

Alcool à partir de 18 ans, Il est formellement interdit de conduire après avoir absorbé de l'alcool.

Stupéfiants

La consommation de cannabis ou de toute autre drogue est illégale au Kirghizistan et les sanctions sont sévères, peu importe le type ou la quantité de drogue trouvées par les autorités.

Prostitution

Bien que Bichkek compte bon nombre de prostituées dont plus de la moitié serait mineure, la prostitution est illégale dans le pays.

Festivités

  • 1er Janvier : Nouvel an
  • 8 Mars : Journée internationale de la femme
  • 21 Mars : Nooroz (Nouvel an Asie centrale)
  • 1er Mai : Fête du travail
  • 5 Mai : Jour de la Constitution
  • 9 Mai : Fête de la victoire
  • 31 Août : Fête nationale
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